Echanges gourmands

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Restauration hors domicile
Parc naturel régional du Haut-Languedoc

Au programme

À l'occasion de la deuxième édition des "Échanges Gourmands", le Parc naturel régional du Haut-Languedoc et les Conseils Départementaux de l'Hérault et du Tarn invitent les producteurs, transformateurs, cuisiniers et acheteurs du territoire à se rencontrer le 27 novembre 2019 (de 9h à 13h) à Labastide-Rouairoux. L'objectif est de développer l'utilisation de produits locaux de qualité en restauration hors domicile et soutenir l'économie locale.

Cette année encore, il sera possible pour les producteurs, artisans et acteurs de l'agro-alimentaire locaux de réserver un stand (gratuit) pour présenter leurs productions aux professionnels intéressés (viandes, produits laitiers, fruits et légumes, vins et boissons...). Un repas sera également proposé aux participants, élaboré à base des produits locaux mis en avant tout au long du salon (10€/personne - sur réservation).

Pour devenir exposant et/ou réserver votre repas, rendez-vous sur :

www.echangesgourmands-hautlanguedoc.fr

 

Programme de la journée :

* 9h : Ouverture du salon aux visiteurs

* 12h : Inauguration de la deuxième édition, en présence des élus de l'Hérault et du Tarn

* 13h : Buffet (sur réservation)

Lieu : Salle des Fêtes, 81270 Labastide-Rouairoux

Date : Mercredi 27 novembre 2019, 9h-13h